Chuchu refogado: receita f√°cil, r√°pida e crocante.

Aproveitando a safra de chuchus do meu chuchuzeiro, compartilho com voc√™s uma receita f√°cil de fazer, r√°pida no preparo e fica bem crocante. Chuchu pode ser consumido cru e, se preferir, basta ralar, temperar e comer como salada. O sabor √© crocante e diferente do chuchu cozido. Experimente que voc√™ ir√° aprovar!!! Deliciem-se e psicobeijosūüíöūüôĆ

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As folhas de batata-doce s√£o mais nutritivas que a pr√≥pria batata-doce!

Para quem n√£o sabe, as folhas de batata-doce s√£o comest√≠veis e possuem muitos nutrientes, como: vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, √°cido f√≥lico e s√£o grande fonte de antioxidantes. Wilmer Barrera e David Picha, do Centro Agr√≠cola da Universidade Estadual de Louisiana, publicaram um estudo de pesquisa em HortScience que mostra que as folhas …

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Abacaxi e ma√ß√£ assados

Quer uma sobremesa saud√°vel, saborosa e f√°cil de fazer? Esta √© perfeita!!! Eu descasquei um abacaxi e o cortei em rodelas. Usei uma ma√ß√£ inteira e outra que estava pela metade e tamb√©m cortei em rodelas. Coloquei em uma assadeira antiaderente e levei ao forno a 250¬į, durante 1 hora. N√£o acrescentei nada. Somente isso! …

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P√£o sem farinha de trigo e sem leite recheado com calabresa

Esse p√£o fica muito gostoso, fofinho e suculento. Eu usei farinha de gr√£o de bico e farinha de banana verde. Mas, voc√™ pode usar somente a farinha de gr√£o de bico ou, ainda, substituir por farinha de arroz. Para o recheio eu usei calabresa e voc√™ pode substituir por frango carne, legumes, verduras, queijo etc. …

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Se voc√™ n√£o tem espa√ßo para uma horta, brote!

Eu n√£o tenho muito espa√ßo para plantar. Tenho meu jardim comest√≠vel e tamb√©m gosto de comer umas sementinhas brotando. S√£o muito nutritivas e f√°ceis de fazer. N√£o precisa de espa√ßo para plantar e rendem bastante. Que tal experimentarem? Usei feij√£o moyashi e lentilha. Lavei os gr√£os e deixei de molho por algumas horas. Coloquei na …

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