Cosmos: comestível e medicinal

Cosmos é uma planta linda e de flores com cor vibrante e que também pode ser considerada planta daninha.Ela é uma planta anual e atrai abelhas e muitas borboletas. Gosta de sol e pode alcançar até 2m de altura se o solo for rico em nutrientes.Já foi utilizada como corante natural têxtil e corante para …

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Replantando minhas taiobas em vaso

Eu tinha uma canteiro de taiobas lindas, com suas folhas verdes e magníficas, dando beleza ao pequeno quintal e nos dando alimento. Precisei transplantá-las em vaso por motivos alheios a minha vontade e confesso que estava triste por isso. Este é o vídeo do dia em que fiz isso, no início do mês de junho: …

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Caldo verde de chuchu com terramicina

Aproveitando a poda que fiz na terramicina (Alternanthera brasiliana) e a colheitinha de chuchu, fiz este caldo super saboroso e aconchegante para estes dias friozinhos. Este caldo possui baixo carboidrato e é super nutritivo. É uma receita fácil e rápida e você pode conferir no vídeo abaixo: Façam que vocês irão gostar! Psicobeijos 🙌💚

Orquídeas, meu novo xodó!

Gente, eu não gostava de cultivar orquídeas. Achava que era uma plantinha tão delicada, chatinha e trabalhosa de se manter. Até que conheci minha amiga Márcia e descobri que não é nada disso. É super simples e sem frescura. Estas da foto eu ganhei dela no ano passado e depois que as flores dela terminaram …

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Que tal fazer um arroz incrementado!!!

Um prato único, nutritivo e fácil de fazer! Piquei em quadradinhos 1 quilo de peito de frango. Refoguei alho e cebola, adicionei o frango e sal a gosto. Mexi e deixei cozinhar até perder a aparência de frango cru. Acrescentei meia xícara (chá) de vinho branco e 1 xícara de água, misturei, tampei e deixei …

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Cunhã, Clitória, feijão-borboleta

Clitoria ternatea L. Conheci esta flor com este lindo tom de azul em uma de minhas caminhadas. Trouxe uma para casa para pesquisar e algumas vagens secas. Fiquei admirada em saber que além das propriedades medicinais, ela é comestível e ótima para o solo. O chá feito com a flor fica azul e, se pingar …

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As folhas de batata-doce são mais nutritivas que a própria batata-doce!

Para quem não sabe, as folhas de batata-doce são comestíveis e possuem muitos nutrientes, como: vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico e são grande fonte de antioxidantes. Wilmer Barrera e David Picha, do Centro Agrícola da Universidade Estadual de Louisiana, publicaram um estudo de pesquisa em HortScience que mostra que as folhas …

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