Vocês sabiam que a folha de aipim/mandioca/macaxeira é comestível?

🌿 🌿🌿 A folha da mandioca (Manihot esculenta), possui uma das maiores fontes de vitamina A, aminoácidos e sais minerais encontrados em folhas. É muito rica em vitamina C, ferro, cálcio e vitamina B2. Pode ser preparada como verdura: cozinhe as folhas por uns 30 minutos e depois escorre espremendo bem as folhas. Depois é …

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Faça sua parte: jogue o lixo no lixo!!!

O seu lixo importa: não o trate como uma "gota no oceano"! A embalagem do picolé, a garrafinha de água ou o copinho do mate. Cada "lixinho" desse, quando descartado irregularmente, contribui para o alarmante número de 10 milhões de toneladas de plástico jogados nos oceanos a cada ano, além de causar transtornos na cidade …

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Ora-pro-nóbis. Verdura rica em proteína vegetal

Ótima planta para se ter no jardim comestível. Geralmente, as pessoas usam como ornamental, em calçadas e muros pois possui espinhos enormes e forma uma barreira de proteção. E, nem desconfiam que possuem uma planta super nutritiva! O meu ora-pro-nóbis consegui pegando um galhinho em uma de minhas caminhadas e fiquei tão feliz de ter …

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